Mains: Thai chicken with rice, Fresh homemade hamburgers, Spinach/ricotta Cannelloni
Desserts and pastries: Red velvet cupcakes, Tangerine cake, Raspberries almond crumb cake, Chocolate cake, Lemon poppy seed, Cheesecake
As always, all prepared with fresh ingredients by Janine Springall
Bocaux (All week)
Parmentier à la viande de canard confite
Blanquette de volaille au risotto crémeux
Cassoulet aux manchons de canard confits
Boeuf bourguignon, pomme de terre en grenaille
Pâtes farcies ricotta épinard sauce tomatée
Chili con carne
Salade de lentilles au magret fumé
Salade de hareng et ses pommes de terre
Salade niçoise
Salade gourmande